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Koreanische Küche im Furusato Berlin

Seit 15 Jahren bewährt sich im familiengeführten Restaurant Furusato ein bestens eingespieltes Mutter-Tochter-Team. Das Zusammenwirken der beiden Frauen macht aus dem Restaurant genau den Ort, den Stammgäste so schätzen.

 

Hwan Nam-Koong, die Geschäftsführerin und kreativer Kopf des Hauses, ist überzeugt: „Die schönste Art, eine Kultur zu entdecken ist die kulinarische.“

 

Ihre Mutter, die Gründerin und seit 15 Jahren Inhaberin des Hauses, sagt: „Ich liebe es, meine Gäste zu verwöhnen und sie individuell zu beraten.“

 

 

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